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茶园寒冻防御及补救措施
发布时间:2018-12-28 11:15 来源:宁强县茶叶中心 作者:宁强县茶叶中心 浏览:
       一、茶园寒冻防御
       1、喷水法。在有霜的夜间,当茶树叶片表面温度达到冰点时,对其喷水以释放潜热,可使温度降低变慢。只要连续不断地喷水直到黎明气温升高时止,可防止茶树叶片温度下降到冰点以下;若中途停止,茶树叶片温度下降到受冻温度,由于茶芽粘着水,故比不粘水时更易受冻害。
       2、覆盖法。把玉米杆或稻草铺在茶苗根部,保持土壤湿度,增加地温,提供适宜环境,增强茶苗越冬抗寒能力;树冠面可覆盖无纺布、遮阳网可防止叶片受冻以及干寒风侵袭所造成的过度蒸腾,但须在低温期过后及时去除,以免因光照不足,影响茶芽生育。
       3、其他管理措施。一是塑料大棚搭建是较好的防冻措施,但运用面积有限。二是深耕培土可促进根系向土壤下层伸展,同时增加了土层厚度,使根系免受冻害。三是茶园施肥要做到适时合理,秋末不施或少施速效肥,以免新抽生枝条冬季受冻;基肥应在秋季停采后尽早施入,如推迟则断伤根系在当年难以恢复生长,到冬季会加重茶树冻害。         
       二、茶园雪灾补救措施
       1、及时清除积雪。大雪积压较厚的茶园应及时摇落茶树上积雪,防止枝干被压断或撕裂。对苗圃大棚根据情况清除棚面的积雪,及时修复被积雪压坏的苗圃棚架。此外,被大雪压、冻坏的茶园坎、梯、沟、路等也要进行及时修复,防止水土流失,防止将来排水不畅而造成二次受害。
       2、适时修剪。遭受冻害后,茶树部分枝叶失去活力,因此必须进行修剪,使之重发新梢,培养骨架和采摘面。要掌握“照顾多数,同园一致”的原则,根据茶园受冻程度的轻重采用不同深度的修剪方法。(1)轻度冻害(仅叶片受害):不修剪或酌情轻修剪。(2)中度冻害(生产枝受害)和重度冻害(骨干枝受害):在冻死部分与健康部分界线分明时修剪,冻害严重的1~2年生幼年茶树,如果冻死率不高,可采用定型修剪,剪去部分枯枝,并补植缺丛;如大面积幼年茶树冻死,要移植归并重新种植。修剪时期一般掌握在2月底3月初,当地气温稳定回升后进行,过早易遭倒春寒,过迟则会延误复壮。 
      3、浅耕施肥。受冻茶树修剪后,必须加强肥水管理,恢复生机,重建树冠。越冬期冻害发生后,施肥量应比原来增加两成左右,同时配施一定量的磷、钾肥以促进春季催芽。春季解冻后用0.4%尿素加0.3%磷酸二氢钾混合液进行根外追肥1-2次,并适量进行根际施肥,以利恢复树势。
      4、复壮树冠。受冻茶树经修剪后,应适当留养,以恢复树冠。修剪程度较轻的茶树,春茶早采嫩采名优茶,后期留叶采。受冻严重的采用台刈或重修剪的茶树,其要求与老茶树改造培养树冠的技术要求相同,以养为主,重新培养优质高产的树冠。